目前,市場(chǎng)出售的瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品50%以上在生產(chǎn)過(guò)程中均使用過(guò)農(nóng)藥。農(nóng)藥在給人們帶來(lái)豐收和富裕的同時(shí)，其殘留物也對(duì)人體健康構(gòu)成極大的威脅與傷害。由于我國(guó)現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通渠道多樣，想真正把農(nóng)藥污染截留在餐桌以外相當(dāng)困難。如何清除餐桌污染，已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。在這一背景下我們研制出了一種大型可降解果蔬殘留農(nóng)藥的實(shí)用新型加工機(jī)，可集中批量地降解掉果蔬殘留農(nóng)藥，經(jīng)沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)分析檢測(cè)中心檢測(cè)，對(duì)果品、蔬菜殘留的甲胺磷農(nóng)藥去除率達(dá)95.0%，溴氰菊酯農(nóng)藥去除率達(dá)91.4%。處理后的果品、蔬菜殘留農(nóng)藥可達(dá)到食用安全標(biāo)準(zhǔn)。
1果品蔬菜殘留農(nóng)藥臭氧解毒機(jī)結(jié)構(gòu)、主要技術(shù)參數(shù)及特點(diǎn)
1.1 結(jié)構(gòu) 果品蔬菜殘留農(nóng)藥臭氧解毒機(jī)利用臭氧氧化技術(shù)對(duì)果品、蔬菜進(jìn)行降解殘留農(nóng)藥處理，處理過(guò)程中果蔬無(wú)2次污染、無(wú)營(yíng)養(yǎng)損失，處

理后的果蔬成為真正意義上的凈菜，能做到無(wú)毒、無(wú)菌、無(wú)農(nóng)藥殘留。其結(jié)構(gòu)主要由臭氧發(fā)生器、曝氣池、混合泵及連接的管路組成，包括：

臭氧流量計(jì)、定時(shí)調(diào)節(jié)閥、擋水板、臭氧發(fā)生器、濾氈、過(guò)濾網(wǎng)架、曝氣池、臭氧水出口、排污口、混合泵進(jìn)水口、角輪和承重地腳。
1.2主要技術(shù)參數(shù)臭氧產(chǎn)量≥5g/h；臭氧氣體濃度≥100mg/L；臭氧水濃度≥2.0mg/L；殘留農(nóng)藥降解率≥90.0%；處理果蔬能力40m3/h；功率

1.4kW；電壓 220V；外形尺寸2900mm×800mm×1000mm。
1.3 特點(diǎn) 果品蔬菜殘留農(nóng)藥臭氧解毒機(jī)去除殘留農(nóng) 藥效果顯著，具體如下特點(diǎn)：1）技術(shù)創(chuàng)新，采用物理原理，發(fā)揮臭氧強(qiáng)氧化作用，利用臭

氧水在短時(shí)間內(nèi)去除果蔬上殘留農(nóng)藥，且對(duì)果蔬品質(zhì)無(wú)任何破壞；
2）使用方便，臭氧水隨用隨制，十分方便，不用添加任何化學(xué)添加劑，并在平臺(tái)安裝承重地腳和角輪，工作時(shí)由地腳支撐水池，平穩(wěn)可靠，需

移動(dòng)時(shí)收起地腳，即可將其移走；
3）應(yīng)用范圍廣，只要在有水、電的地方即可使用。它還 可用于餐具消毒、室內(nèi)空氣殺菌清新，適用于賓館、飯店、食堂和超市等場(chǎng)所。