臭氧發(fā)生器對瓶裝飲用純凈水消毒標(biāo)準(zhǔn)

全國冷飲食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)協(xié)作組1993年在廣州會議上提出的。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了瓶裝飲用

純凈水的衛(wèi)生要求和檢驗方法，從而為食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對瓶裝飲用純凈水、檢測

提供了統(tǒng)一的要求。本標(biāo)準(zhǔn)包括范圍、引用標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生要求、檢驗方法、附錄Ａ《

瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生導(dǎo)則》等部分，每個部分又包括若干具體規(guī)定。
GB 4789.2-94 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)的測定
GB 4789.3-94 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 大腸菌群的測定
GB 4789.4-94 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.5-94 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 志賀氏菌檢驗
GB 4789.10-94 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 葡萄球菌檢驗
GB 4789.11-94 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 溶血性鏈球菌檢驗
GB 4789.15-94 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母菌檢驗
GB 5749-85 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 5750-1985 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法
GB 7718-94 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 8538-1995 飲用天然礦泉檢驗方法
GB 14881-94 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范
GB 17323-1998 瓶裝飲用純凈水

一、 感官指標(biāo)

項目 要求
色度，度 ≤ 5，不得呈現(xiàn)其他異色
濁度，度 ≤ 1
嗅和味 無異味、異臭
肉眼可見物 不得檢出

二、理化指標(biāo) 項目 指標(biāo)
鉛(以Pb計)，mg/L ≤0.01
砷(以As計)，mg/L ≤0.01
銅(以Cu計)，mg/L ≤1
氯化物(以CNˉ)1),mg/L ≤0.002
揮發(fā)酚(以苯酚計)1),mg/L ≤0.002
游離氯,mg/L ≤0.005
三氯甲烷,mg/L ≤0.02
四氯化碳,mg/L ≤0.001
亞硝酸鹽,(以NO2ˉ計) ≤0.002

三、微生物指標(biāo)
項目 要求
菌落總數(shù)，cfu/ml ≤ 20
大腸菌數(shù)，MPN/100ml ≤ 3
致病菌(系指腸道致病菌和致病性球菌) 不得檢出
霉菌，酵母菌，cfu/ml 不得檢出

臭氧發(fā)生器對瓶裝飲用純凈水消毒，即以符合生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通

過電滲析、離子交換法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频玫拿芊庥谌?/p>

器中且不含任何添加物可直接飲用的瓶裝飲用純凈水。